歷經了半年多的裝潢設計與施工，黑爾詩的店面終於在民國103年8月25日開張了。感謝許多親友的支持與鼓勵，我們才有勇氣與信心來經營這間店面。黑爾詩烘焙的店面地址是
嘉義市西區五顯街178號
（五顯街與文華街口）
（五顯街與文華街口）
電話：05-5-2337318 : 0975-178629
北臨五顯帝廟王靈宮，西接全聯福利中心。由一號省道嘉義市博愛路小原餐廳前向南進入五顯街只要30公尺。
店面的規劃包括門市販售區與下午茶座位區，午茶座位區又分室內與室外兩區。目前經營重點先擺在門市販售部分，等到門市業務穩定後，再提供午茶的服務，時間還沒有確定。
由於店面並不在通衢大道旁，交通並不繁忙，周邊沒有密集的人家，停車尚稱方便。在室外午茶區周圍，我們種了一些花草小樹，增添一些綠意，讓周圍環境氣氛更顯閒散放鬆。
最近附近社區內有人在推社區特色體驗遊程，結合社區內的人文景點與特色商家，組成一系列的體驗駐留點，期望能吸引遊客來到社區進行深度體驗，以帶動本社區的繁榮，黑爾詩將會積極參與。
